材料（1人分）
- 鶏ひき肉 40g
- かぶ 80g
- かぶの葉 少々
- だし 1カップ
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 少々
- 片栗粉 小さじ1/2
作 り 方
1. かぶは食べやすい大きさに切る。（小さいものなら4つ割でOK！）
2. かぶの葉は刻んで、サッとゆでておく。
3. なべに鶏ひき肉、酒、みりんを入れて火にかけ、肉が白っぽくなるまで入り煮にする。
4. だしを加えて、煮立ったらかぶを加えておとしぶたをし、途中でしょうゆ、塩を加えて弱火でゆっくりと煮込む。
5. かぶがやわらかく煮えたら、片栗粉を同量の水で溶いたものでとろみをつけて、かぶの葉を散らす。
6. 器に盛って出来上がり。
参考カロリー：108kcal （1人分）