材料(1人分)
- 牛もも薄切り肉 65g
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 大さじ1
- サラダ油 少々
- パセリ 少々
- かいわれ 少々
A
- きゅうりのピクルス 8g
- プロセスチーズ 5g
B
- ねぎ 15g
- 焼きのり 6cm×9cm1枚
C
- ミニトマト 1個
- オクラ 1本
作 り 方
1. ピクルス、プロセスチーズ、ねぎは細切りにする。
2. ミニトマトは半分に切り、オクラはサッとゆでておく。
3. 広げた牛肉に、A、B、Cの具材をそれぞれ一組にしたものをのせて巻く。
4. フライパンにサラダ油を熱し、3を並べて全体に火が通るよう、転がしながら焼く。
5. しょうゆ、みりんを合わせて4に加え、手早くからめて照りをよくする。
6. 食べやすいよう、それぞれを半分に切って器に盛ってかいわれをのせ、パセリを添えて出来上がり。
参考カロリー:210kcal (1人分)